蝶豆花的功效.血糖 .花青素.視力. 白內障 抗發炎.記憶力...

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1.

http://thehealther.com/docREVtU1U4eldOQVE9/3964

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2.

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https://www.everydayhealth.com.tw/article/13092

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3.

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https://topick.hket.com/article/1483829/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E7%88%86%E7%B4%85%E8%9D%B6%E8%B1%86%E8%8A%B1%E9%A3%B2%E5%93%81%20%20%20%20%20%E4%B8%A6%E9%9D%9E%E4%BA%BA%E4%BA%BA%E9%83%BD%E5%8F%AF%E9%A3%B2

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4.

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https://www.youtube.com/watch?v=ryFFTqsCjDY

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5.

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http://blog.xuite.net/dietitianvisha/wonderland/432990683

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6.

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https://www.topot.co/pages/butterfly-pea

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要開刀的 .月經來太多時候 .孕婦. 都不能食用喔

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7.

 https://blog.worldgymtaiwan.com/%E8%9D%B6%E8%B1%86%E8%8A%B1%E5%8A%9F%E6%95%88

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8.蝶豆花有毒不能吃？專家這麼說

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20190511002109-260405?chdtv

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20190515002678-260405?chdtv

蝶豆花的功效

近代文獻資料與臨床實驗，已經有許多證據證明蝶豆花對人體的功效。

蝶豆花富含豐富的維他命A、C、E以及類黃酮與花青素，

對人體有醫療保健和強健身體的效果。

1.促進頭髮的健康和生長

蝶豆花內含生物類黃酮(Bioflavonoids)，

使頭髮不易變灰白並可以促使毛髮生長。

2.維持皮膚光澤和健康

蝶豆花內含豐富青花素，據抗氧化的功能，

可以幫助膠原蛋白的合成，因此讓膚質減少皺紋產生。不過，

要小心飲料內盡量不要含糖，因為糖分會破壞膠原蛋白合成。

3.治療泌尿問題

蝶豆花有利尿功能，促進正常排尿。

4.改善視力

內含的花青素可增加眼睛毛細血管的血流量，

有助於治療青光眼，視力模糊，視網膜損傷或眼睛疲勞。

小編最想要這個功效，所以要邊喝邊寫文章。

5.改善女性生理問題

在古時候，蝶豆花用於治療月經問題或白色陰道分泌物（白帶）。

6.抗氧化劑

蝴蝶豌豆花中的生物類黃酮、花青素等化合物成分，

有助於減少自由基和抗發炎，因此降低疾病和延緩老化。

7.增強腦部功能

蝶豆花的營養成分已被證明可以增強認知能力和促進大腦功能。

8.減緩身體疼痛

在古老傳統上，蝶豆花被用作局部麻醉劑，

現已證明有助於緩解疼痛和腫脹。

9.抗焦慮舒緩壓力

蝶豆花對身體有鎮靜作用，減輕壓力和焦慮功能。

另外，也被證實有抗癲癇經孿的功能。

10.增強免疫力

蝶豆花美麗的藍色含有黃酮類化合物。

黃酮類化合物幾乎在所有水果和蔬菜中都含有，

是強大的抗氧化劑，所以具有抗炎和增強免疫系統的功效。

11.舒緩感冒

有祛痰作用，在感冒時可以飲用，減少呼吸器官的刺激，減緩咳嗽的不舒服。

12.降低罹患癌症的機率

蝶豆花內含的環化酶，可通過而破壞細胞膜完整性而導致癌細胞死亡。

13.降低心血管疾病的機率

花青素能促進血液循環、幫助降低血壓、預防動脈硬化以及保護微血管健康

蝶豆花的功效真的很多吧！所以小編才要先強調『不能喝的人』有哪些。


蝶豆花本身沒什麼強烈味道，所以可以用在很多料理中，

入菜同時，讓食物賣相更加分。

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不能入菜. 只能當飲料 或做色素使用喔.不然會罰款喔. 罰6萬.到2億喔

自己在家做成飲料喝就好 不要賣

沖泡好.過濾花的渣渣. 喝蝶豆花茶就好

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20190515002678-260405?chdtv

其他文章 請到這裡看

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https://blog.worldgymtaiwan.com/%E8%9D%B6%E8%B1%86%E8%8A%B1%E5%8A%9F%E6%95%88

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露天拍賣蝶豆花

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http://find.ruten.com.tw/search/s000.php?enc=u&searchfrom=indexbar&k=%E8%9D%B6%E8%B1%86%E8%8A%B1&t=0&o=15

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http://find.ruten.com.tw/search/s000.php?enc=u&searchfrom=goodsheadbar&k=%E8%9D%B6%E8%B1%86%E8%8A%B1

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pchome 商店街 蝶豆花

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http://www.pcstore.com.tw/adm/psearch.htm?store_k_word=JUU4JTlEJUI2JUU4JUIxJTg2JUU4JThBJUIx&slt_k_option=1

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蝶豆花粉 .每公斤600元

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https://tw.bid.yahoo.com/item/100249444754

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泰國清邁生產的5A級蝶豆花50g 85元

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http://seller.pcstore.com.tw/S144710307/C1108404491.htm

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106.9.24. 小潔買了100G這個 .7-11取貨免運費.100g160元的

等來了.沖泡了之後 .再說好不好喝

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106.9月30日 今天泡蝶豆花了

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材料.一斤的紅冰糖 .3000cc的水.1000cc冷開水

和約100朵 約20公克蝶豆花

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作法.鍋子放水3000cc.煮快滾時. 放紅冰糖.攪拌 讓紅冰糖融化

放入蝶豆花{先過水洗一下.再放入}.攪拌.滾後熄火

{要煮久一點也可以} 

等10分鐘後.再過濾.

過濾過的蝶豆花.再加1000cc的冷開水.攪拌

再過濾一次

1000cc的淡蝶豆花水 .放入3000cc的蝶豆花水.隔水放冷

分裝在約500cc的容器.冷凍

要喝時 .退冰加冷開水稀釋 .就能喝了

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加入薌園豆漿粉沖泡. 還保有豆漿的味道 不會搶味

因為蝶豆花有色 .但味道比較沒有.所以可加入任何飲料喔

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2.自己要做簡單的 就蝶豆花4..5朵.加入熱開水沖泡.約10分鐘.過濾

加一些2砂糖.就能喝了

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107.8.28日 前幾個月.種了蝶豆花.現在長約150公分高了.

感覺不太會開花

問了鄰居專家說.蝶豆花要隔年才會開花很多.

說我種的太密集了.說種幾棵就生一大堆了.要用布袋才裝的完了

所以本來我打算不種了 .後來就想 .等明年吧 .

以後採收大量可以送給朋友泡茶喝囉^^

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108.4.18日 蝶豆花種了7棵. 生一堆蝶豆花.

親人3天採收一次.都一臉盆

每次要採收3小時.說天氣太熱了.沒法幫我採收了.

所以我去買了30顆重瓣蝶豆花的種子

打算改在別處種. 比較不那麼熱的地方.

以後再拍照給大家看喔^^

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記住喔. 孕婦不能吃

有蠶豆症. 等過敏的 不要吃喔^^

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蝶豆花如何種 

蝶豆花屬於攀藤植物 .可以活2年左右的

喜歡陽光. 水和肥料.不用太多.好照顧

種在地上 或花盆都可以.

要有讓他攀藤的地方最好是圍牆的地方

土要先挖鬆.不鬆的話 .加一些培植土 .翻鬆.再鋪平後

挖小洞.深約2..3公分就可.放1..2顆蝶豆花種子.

土要蓋住種子 .後再澆水

每天灑一些水 .就可以了 .隔幾天就長出來了.

再來要在蝶豆花旁. 插幾根鐵條.讓他攀岩上去

最好有圍牆 .讓他一直攀藤.因為它會生長2年左右的 也可能更長

所以要有地方讓他一直攀藤喔^^

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108.5.3日

前幾天有PO文 .送蝶豆花.

已經有人排到曬乾的蝶豆花

但是這幾天下大雨 .沒法曬乾 .

用吹風機.會吹的飛得四散

想說用甚麼咧 用微波爐 .看會不會吸乾水份

結果才轉動5秒 .微波爐就壞了

這下又要花冤枉錢送修了

所以朋友.千萬別放在微波爐喔 會壞掉喔

拿去原廠送修.花了450元 .說是保險絲壞掉

微波爐裡面沒水時.空燒.會把熱光 反彈到保險絲

所以燒壞了.所以要注意 空燒會壞掉喔

一定要有水在微波爐裡面喔

蝶豆花.放烤箱可以 用70度 烤10分鐘看看 .上面加熱.下面不加熱

10分鐘不夠 再加. 10分鐘 .要在旁邊看會不會燒焦喔

蝶豆花 .只能泡茶 過濾喝.不能吃花朵喔.種子有毒 .也不能吃喔

也不要常常喝.偶而喝就好了.約3...5朵.泡500cc 就夠了

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108.5.3日 前幾天煮桑葚汁.我家種3棵桑葚.不大

所以採集了好幾天.煮湯的盆 .約一個6公升.約2盆.

就用慢磨機 榨成桑葚汁

桑葚汁約3000CC .直接放瓦斯爐 .煮開再加2砂糖一公斤.

續煮10分鐘就可隔水放冷 .倒入乾淨食用級塑膠罐子.冷藏放一些

約1比3...1比5的比例 加開水或冰開水和冰塊 或加熱開水都可

就能喝了.自己斟酌看要幾比幾

其他都放冷凍 .以後要吃 .退冰 加冷開水和冰塊 .就能喝了

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桑葚渣.我加水約3000CC.和一把曬乾的蝶豆花.再煮開.再煮15分鐘

過濾渣渣 .再加水攪拌 .再過濾..桑葚汁. 約6000CC .

再煮開 .加1公斤的2砂糖

再煮幾分鐘關閉.隔水放冷.再分裝放入冷凍.

要喝時 .隔水退冰後加冷開水 .調到自己喜歡的甜度就可以了

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蝶豆花不搶味.所以還保留桑葚汁的味道 .好喝喔^^

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泰國清邁生產的5A級蝶豆花100g160元

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http://seller.pcstore.com.tw/S144710307/C1108404492.htm

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http://goods.ruten.com.tw/item/show?21724492101980

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蝶豆屬於豆科蝶豆屬多年生木質滕木植物，

冬天氣溫太低會落葉休眠。花徑約 4-5 公分，

花色藍紫色，偶爾可以發現白色的變種。

雖然每朵花只開一天，但是花開花謝，幾乎每天都有花可賞。

花後會長出豆莢，大約一個月左右成熟自動裂開，內含 8-10 粒種子。

葉片互生，奇數羽狀覆葉，由 3-9 片橢圓形小葉組成。

蝶豆性喜高溫日照充足，對土壤較不要求，

但還是以排水良好砂質壤土為佳，一般都是用播種繁殖。

因為種皮較厚，可先把種子泡水一天再種下，約 3-5 天發芽，

蝶豆為直根性，不喜移植，最好採用直播法，不用再移植。

小苗為直立性且生長略慢，長出 8-10 片本葉後才會開始變成蔓性，

生長速度也開始加快，此時可摘心以促進分枝，

並為其立支架提供攀爬。在全日照的環境下播種後約 65 天即可開花。

蝶豆栽培容易，在短時間內就可以開花，

而且植株和花朵都很有觀賞價植，藍紫色的蝶形花，

不但活潑可愛，也為炎炎夏日帶來一絲絲涼意。

但需注意成熟的種子有毒，不要誤食。

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http://goods.ruten.com.tw/item/show?21715780863367

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108.10.6日 這是我家種的蝶豆花.這樣比較好採收

以前攀藤在在菜棚架上.230公分高 .要站牆上採收 .很危險

所以特地做低一點 這樣比較好採收

種的是多瓣的蝶豆花.但有些會生單瓣的花

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