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持守純淨素食,確保修行進步
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清海無上師以英文講於美國佛州小中心
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2001.12.26(影帶編號#730)
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天底下沒有所謂的「我每天打坐,卻毫無收穫」,
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或是「我守戒持素,卻還是有問題」這種事。如果我們有什麼問題,
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就應該檢查自己的飲食。有時候連侍者也會弄錯,比方說他們看到泡菜,
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就認為那是素的,於是就買回來。我差點就吃下去了!幸好我再看一下成分,
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才發現含有魚露。有些亞洲人,像是悠樂人和泰國人,
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他們習慣加些魚露到泡菜裡,認為這樣比較美味。
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所以你們時時都要很小心。有時候看起來無害的餅乾,卻有一大堆成分在裡面。
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當我看完餅乾的成分標示後,就不想再看其他餅乾一眼,因為成分都是一大串!
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有時候上面的字又印得好小,但還是長長的一大串。希望我們買豆芽菜或番茄時,
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不必看這麼一長串成分表(師父笑)。現在有基因改造食品,
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如果人們繼續這樣做的話,或許再過一陣子以後,
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我們買這些東西也要看一長串成分表了。比方說買一個包裝好的新鮮番茄時,
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我們必須仔細看上面的成分:蛋、雞肉、牛肉、牛奶、大豆、味精、
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美極鮮味露。光是一個番茄,就已經包含了所有的成分!所以只要你吃一個番茄,
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就不用再吃其他的東西了,真是經濟實惠。(師父開玩笑)
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不過,我們必須先看了老半天,才知道那看起來無害的餅乾是否可以吃!
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有時所有的成分都是素的,蔬菜啊、大豆啊…,最後就看到「蛋」!
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(師父和大眾笑)有時候我從頭看到尾,都沒有看到「egg」(蛋)這個字;
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但是當我仔細再看一次,卻看到了「egg whites」(蛋白)。
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因為有些食品包裝上的成分標示欄很小,有的名稱被拆成上下二行,
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所以「egg whites」就變成「e-」、「gg whites」,而且是印在所有成分的最後面。
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所以如果不小心的話,很可能就會吃到標示上沒有「蛋」或是你自己沒看清楚,
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但卻有「蛋白」的東西。
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他們大都會印上「蛋白」兩個字。所以我已經有經驗了,現在我找「白」這個字,
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我很快看過去,同時注意看有沒有「蛋」和「白」兩個字。
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我現在經驗比較老道,我只找兩個字或多找一些字,像「乾牛肉」之類的字。
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通常在餅乾的成分裡,我們頂多看到「蛋」和「蛋白」,
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但是接下來我又意外看到「蛋-黃」。(師父和大眾笑)
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吃之前先看清楚成分
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這讓我哭笑不得,也令人遺憾,我們只不過是想在這個世界上吃個餅乾罷了。
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我們吃素是為了讓生活簡單,所謂「生活簡單、思想崇高」,
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現在卻還要顧及「高度仔細」閱讀、「高度複雜」的成分標示!
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他們去哪裡找來這麼多成分放進可憐的小餅乾裡?在我母親的年代,
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根本不會有這麼複雜的東西;餅乾就是餅乾,吃了就對了。
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現在我們還沒吃之前,要先確定我們能活得夠久,足以看完全部的成分!
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有時候我們很餓,但還是要仔細看,看了老半天,我們可能早已昏倒在超市裡。
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通常我很少去購物,但為了某些原因,我必須親自去。我知道他們喜歡吃餅乾,
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所以當我看到不含蛋的餅乾或糕點時,就會買了一大堆,把整個貨架都買光了。
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售貨小姐或收銀員總會說:「妳要把這些全部吃下去嗎?哦!妳會變胖!」
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(師父和大眾笑)
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我們講太多廢話了,但至少提到素食的其中一項利益:
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吃素起碼可以節省很多錢--如果我們懶得看成分的話(大眾笑)。
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確實如此,多一分鐘或少一分鐘,結果就大不相同。如果成分沒有那麼複雜,
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我們就會買更多,而且更快買完。但是我們沒有那麼多時間,
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所以只能挑一兩樣就得走了。所以最少我們不會買太多,又可以大笑一場。
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吃肉的人哪裡能像我們笑成這樣呢?他們不需要看那麼多成分!
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所以只有你們能了解我,我們都有相同的問題(大眾笑)。如果我到別的州、
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別的國家,又得從頭再來!因為在新的地方,東西不一樣,
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我們又得重新再找看看哪些東西不含「蛋-白」。(師父和大眾笑)
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寧可不吃,也不要吃錯東西
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現在很多糕點和餅乾已經比以前好多了,但有些還是沒有標示成分。
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我的助手有時會以為沒問題,比方說上次他買的蘋果派不含蛋,
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下次當他再看到蘋果派時,就認為應該也沒問題。可是品牌不一樣啊!
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我不知道為什麼他們要加蛋在蘋果派裡,蘋果派作法並不需要加蛋。
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所以你們一定要很小心,寧可不吃,也不要吃錯東西。你們馬上就會知道,
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如果吃到不對的東西,會覺得反胃或頭痛,或是當天打坐會很糟糕,
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覺得空虛、無法放鬆,感覺身體有些異狀:硬梆梆的、不舒服、無法放鬆自在、
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不舒坦。你會變得較為遲鈍,無法深沉打坐,感覺不對勁,又不知道怎麼回事;
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就是因為這個「蛋」或「蛋黃」造成的。
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這是原因所在,並非只是因為含有肉、毒素、蛋在裡面而已,
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還有這些動物的感受也是原因之一:人們屠殺牠們的方式;
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或是把雞關在狹小的籠子裡,強迫牠們下蛋,牠們每天只能吃東西、
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下蛋,吃東西、下蛋。所以對我們毫無助益,全是否定、不好的感覺:
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悲傷、痛苦、空虛、毫無意義。當我們吃了這些東西,也會突然覺得沒有意義,
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我們的身體突然不再精力充沛,感覺很乾枯、很難受、很僵硬,
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那就一定是食物的關係。我們的身體很容易辨別,不用打坐也可以清楚感覺出來。
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http://www.godsdirectcontact.org.tw/ch/news/176/mt_8.htm
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