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【美國正式宣布轉基因有毒】
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首先,我們需要知道,目前各國政府對基因食品的規定:
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1.歐盟絕對禁止轉基因食品(包括動物飼料)
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2.中國官員的特供食品,絕對嚴禁轉基因
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3.農業部幼兒園、財政部食堂都已經禁止轉基因食品
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4.世博會、亞運會、各大型運動會,全部嚴禁轉基因食品
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5.非洲人寧可餓死,也不進口轉基因
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6.俄羅斯已經證實,轉基因食品將使動物三代絕種
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美國環境醫學科學研究院推出報告指出:「從一些動物的實驗發現,
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食用轉基因食品,有嚴重損害健康的風險,包括不育、免疫問題、
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加速老化、胰島素的調節和主要臟腑及胃腸系統的改變」。
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美國科學院環境醫學研究院得出的結論引起了全世界的熱烈討論。
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該報告強烈建議:轉基因食品對病人有嚴重的安全威脅,
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因此號召全世界的醫生,不要讓他們的病人食用到轉基因食品,
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並且呼籲所有學校附近的社區民眾,盡量避免食用轉基因食品。
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對于轉基因食品的侵害原理,研究院指出:插入到大豆裡的轉基因,
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會改變我們腸道裡細菌的DNA,並且會不斷發揮作用。這意味,
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只要吃了轉基因食品以後,即使以後都不再吃轉基因食物,在我們體內,
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仍然會不斷產生有潛在危害性的基因蛋白質,「說透徹一點,
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吃轉基因玉米,會把我們腸胃裡的細菌,轉變成專門製造農藥的毒菌,
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一直到我們死亡為止。
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早在2008年,美國科學家便證實了長時間喂食轉基因玉米的小白鼠,
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免疫系統會受到損害,該研究成果發表在同年《農業與食品化學》雜志上,
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同年4月,美國食品安全部FDA宣布,撤消它在數年前所頒布的
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CRY 9C轉基因玉米種植的工業指南,主要原因之一,就是該轉基因作物,
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對人類健康安全有嚴重的威脅。以下是傳統作物和轉基因作物簡單的判別方式:
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1、外形(包括大小、形狀、顏色等):傳統蔬菜通常長得參差不齊,
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外形普通、低調,而形狀均勻,個頭異常(過大或過小),外表光滑,
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顏色鮮艷多彩的「漂亮蔬果」,都需要警惕,例如又直又整齊的胡蘿卜、
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小西紅柿、彩椒等。
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2、味道、口感:非傳統原始的味道,有點誇張或外顯的,如甜椒、水果玉米等。
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3、季節:反季節和非本地的水果蔬菜,不光是溫室的大棚作物、
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或依靠大量激素,還有可能是靠轉置耐寒或耐高溫基因所得。
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4、蟲眼:為防蟲害,轉基因作物通常注入了天敵或不招蟲害的基因,
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外觀通常是完好而且無蟲害痕跡,只要蟲子敢吃的食物,人吃了就相對安全。
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5、延續後代:傳統糧食蔬菜的種子是可以播種或發芽的,比如本土大豆,
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一般用水浸泡三天就會發芽,而轉基因大豆則永遠不會發芽!
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因為轉基因生物是一次性的,它們的胚芽不具有生命本質活性,
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也就是不具備延續後代的能力,試想,如果人類長期的、
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大規模地吃這樣的轉基因食品,我們的基因會變成怎麼樣呢?
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6、標簽:在超市購買食品時一定要特別小心,要先查看是否有轉基因標注。
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根據《農業轉基因生物標識管理辦法》,轉基因食品應有數字標注。
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但那些標注都怕見人,小到只有1.8毫米高,
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而且都躲在最不顯眼處,但仔細查總是可以查到的。
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7、進口水果標簽「密碼」:一般來說,在標簽的最下方,
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一般都印有出口國的名稱,中間的英文字母標明水果的名稱,
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最上方的英文字母標識的是出口企業的名稱。在每個標簽的中間,
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一般有4位阿拉伯數字,稱為「PLU碼」,是由美國生鮮產品運銷協
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會開創的編碼辨識,範圍從3000到4999,包括產地、大小都可從中獲得說明。
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但對消費者來說,最重要的是開頭數字,以一般的四碼編碼來說,
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頭一個數字如果是「3」或「4」,代表果樹採傳統種植法,
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種植過程會使用農藥和化學肥料,食用前必須洗乾淨。
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但最近幾年也出現五碼編碼,頭一個數字是「9」,
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代表果樹採有機種植;如果頭一個數字是「8」,
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代表水果經過基因改造,消費者可以自行斟酌是否購買。
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